Куриная голень с овощами — просто и вкусно! Подайте это ароматное блюдо в томатном соусе
с макаронами или картофелем и наслаждайтесь ужином или обедом в кругу семьи.
Ингредиенты:
- Голень 750 гр.
- Для маринада:
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Куркума по вкусу
- Маионез по вкусу
- Далее:
- Помидоры 5 шт.
- Морковка 1 шт.
- Перец красный 1 шт.
- Лук 1 шт.
- Вода 100 гр.
- Лавровый лист 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Макароны — 1 пачка
Пищевая и энергетическая ценность:
Вес, 100 гр. Бел, 9.13 гр. Жир, 6.07 гр. Угл, 15.58 гр. Кал, 154.51 ккал.
Время готовки: 50 минут
Количество порций: 6
Куриная голень с овощами.
Пошаговый рецепт с фото:
Сегодня я хочу приготовить куриную голень с овощами
в томатном соусе, а также буду готовить к ним макароны.
У меня есть и 750 грамм голени, я заранее посолил, поперчил.
Добавил куркуму и добавил немножко майонеза. Оставил примерно
на час мариноваться. А также подготовил помидоры — пять штучек,
нарезал, очистил от шкурок, 1 лук, 1 морковка и один перец.
Лук нарезаем на кубики, нарезаю произвольно перец, морковку натираю
на крупной тёрке.
Готовим куриная голень с овощами.
На разогретую сковородку наливаем масло.
Отправляю голень. Их надо хорошо обжарить со всех сторон.
Голень обжарил до румяности,
добавляю лук, перец и перемешаю.
Обжарю примерно 5 минут и добавлю морковку.
Пять минут прошло, отправляем морковку.
Перемешаю и немножко тушу.
Морковь немножко потушилась, отправляю помидоры.
Хорошо перемешаю, солю по вкусу, добавляю лавровый лист, перчим.
И хорошо перемешаю.
Немножко тушим помидоры, накрываю крышкой и тушим помидоры.
Потом добавлю немножко воды.
Помидоры потушились, я добавлю ещё немножко воды, меньше
чем пол стакана.
Накрыли крышкой и готовим на медленном огне до готовности.
Макароны я уже отварил,
голень у меня приготовились.
Посмотрите какая красота получилась! Очень вкусно, ароматно,
просто божественно!
И я еще в конце добавлю немножко петрушки для аромата и для красоты,
я люблю так делать. Выключаю огонь.
Куриная голень с овощами в томатном соусе готова!
Вот так вот выглядит это, очень вкусно божественно.
Попробуйте, я думаю вам понравится.
Если вам такой рецепт понравился, подписывайтесь на новые рецепты,
Пишите комментарии. Всем пока!
