Картошка с мясом и луком в духовке — идеальный выбор
для вкусного и быстрого обеда или ужина. Нежное мясо,
ароматные специи и сочные овощи в каждом кусочке!
Попробуйте этот простой рецепт и порадуйте близких
вкусным обедом!
Ингредиенты:
- Мясо свинины 800 гр.
- Картошка 2 кг.
- Морковка 3 шт.
- Лук 2 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Красный молотый перец
- Растительное масло
Пищевая и энергетическая ценность:
Вес, 100 гр. Бел, 5.43 гр. Жир, 6 гр. Угл, 11.09 гр. Кал, 120.08 ккал.
Картошка с мясом и луком в духовке
Пошаговый рецепт с фото:
Сегодня я хочу показать вам, как я буду готовить
картошку с мясом и луком в духовке.
Я уже почистила картошку, здесь у меня 2 килограмма картошки
и 3 морковки, два небольших лука и где-то 800 грамм мяса.
Нам сейчас это надо будет все нарезать и дальше покажу,
что мы будем делать.
Мясо мы нарезаем на такие небольшие кусочки.
Мясо я уже порезала и сейчас мы поместим в тарелку.
Пока я нарежу морковку и лук и картошку.
Я сейчас посолю немножко мясо, посолю и поперчу, чтобы оно
немножко как-то замариновалась.
Добавлю перец на глаз, также соль — тоже на глаз.
И еще немножко растительного масла и все хорошо перемешаем.
Лук я порезала кольцами и полукольцами.
Лука много не бывает, его не так много будет.
Нарезаем морковочку, мы нарезаем не сильно толсто.
Морковочку нарезали.
Нарезаем картошку вот такой толщины, у меня картошка молодая
поэтому сильно тоненько нарезать не надо, иначе все развалится.
Картошка с мясом и луком в духовке
Я возьму вот такую кастрюлю и помещу сюда всю нашу картошку,
для того, чтобы ее посолить и поперчить, чтоб впитала в себя.
Солим по вкусу, я всегда соли на глаз, у меня тут вот такая
приправа смеси перцев и еще добавлю красный перец.
Все, а теперь наливаем немножко масла растительного и добавляю
сюда весь наш лук.
Отправляем сюда же всю морковку
и добавляем сюда же мясо, оставляем на 10-15 минут.
Картошка с мясом и луком в духовке, готовка.
Приготовим пока стеклянную форму, я разогрею духовку нам надо
будет где-то на 200 градусов. 1 час и 20 минут будет готовиться
наша картошка.
Я уже приготовила форму. Сюда мы будем высыпать всю нашу
картошечку.
Накрыв фольгой отправляю на час двадцать на 200 градусов
в духовку. Выпекаем до готовности.
Картошка с мясом и луком в духовке готова.
И так смотрите, я уже вытащила, сейчас откроем картошку и
посмотрим что получилось.
Обалденная картошка получилось, запах просто классный,
очень вкусный и картошечка мягкая.
Попробуйте, я думаю вам такое блюдо понравится.
Готовила полтора часа в принципе все готово.
Если вам понравилось пишите в комментариях.
Заходите еще на сайт, будет много интересного и вкусного.
Всего Вам хорошего!
Приятного аппетита!!