Друзья сейчас мы хотим поделиться рецептом вкусная закуска на праздничный стол,
которая зацепила нас тем, что готовится на очень просто, а с праздничного стола она улетает буквально вот за 5 минут.
Ингредиенты:
- тарталетки готовые 12 шт.
- шампиньоны 450 гр.
- лук 1 шт.
- сметана 150 гр.
- сыр 100 гр.
- мука 1 ч. л.
- масло подсолнечное для жарки
- соль, черный молотый перец по вкусу.
Пищевая и энергетическая ценность:
- Калорийность 229.5 ккал.
- Белки 15.6 г 16.96%
- Жиры 11.9 г 17.76%
- Углеводы 14.8 г 10.65%
- Пищевые волокна 0.7 г 3.5%
- Вода 57 г 2.1%
Вкусная закуска на праздничный стол время готовки:
Примерно 45 минут.
Количество порций: 12
И так рецепт закуски, которая улетает за 5 минут.
Вкусная закуска на праздничный стол
пошаговый рецепт с фото:
Сначала нарежем 450 грамм шампиньонов, нарезать будем мелко.
Из нашего количества грибов берем несколько таких небольших штучек
и будем нарезать пластинки вместе соединения шляпки и ножки.
Нарежем мелко 1 луковицу,
налила подсолнечное масло в сковородку
и выкладываю лук, обжариваю несколько минут до прозрачности, обжарили.
Теперь выкладываем грибы, обжариваем грибы до выпаривания жидкости.
Когда грибы немного поджарились подсаливаем их и можно добавить в грибы любые специи.
мы добавим черный молотый перец, перемешиваем.
Добавим чайную ложку муки, чтобы жульен был гуще, обжариваем минуту на среднем огне
и затем добавляем сметану, перемешиваем.
Перемешали и обжариваем на медленном огне еще 2 мин. а потом выключаем.
Переложим грибы пока в тарелку, чтобы они остыли.
На этой же сковороде обжариваем грибы, которые мы резали пластинками, переворачиваем.
Ну, а пока жарится грибы натрем сыр натрем 100 грамм сыра на мелкой терке.
12 тарталеток у нас уже подготовлены. Берем каждую тарталетку
и выкладываем в нее нашу грибную начинку.
Вот так получается вкусная закуска на праздничный стол.
Выкладываем на каждую тарталетку сыр и убираем в духовку, разогретую до 180 градусов,
до того момента пока сыр не расплавится.
Друзья прошло минут 15 тарталетки готовы. Вот так вот у нас сыр расплавился.
Теперь будем выкладывать наши украшения грибочки сверху.
Друзья, ну что давайте посмотрим какие в итоге у нас получились тарталетки, вот такие они получились.
Давайте конечно же как обычно возьмем одну и порежем посмотрим какая начинка у нас внутри.
Ну вот так у нас получается видно, что очень сочно, пробуем.
Друзья это очень аппетитная и сытная вкусная закуска на праздничный стол, кушать ее одно удовольствие,
обалденная закуска которая просто обязана быть на вашем праздничном столе.
Так что обязательно готовьте вкусную закуску на праздничный стол.