Рулет из лаваша с курицей и сыром — это настоящая находка для гурманов!
Он подойдет как для украшения праздничного стола, так и для семейного обеда.
А мой вариант рулета с начинкой из курицы и сыра придаст этому блюду
неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты:
- Лаваш 1 шт. — 100 гр.
- Курица 600 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Яйцо куриное 3 шт.
- Майонез 90 гр. — 4 ст.л.
- Чеснок 1 зуб.
- Соль мелкая экстра в бульон 0,5 ст.л.
- Орех грецкий 20 гр.
- Лавр.лист 2 шт.
Пищевая и энергетическая ценность:
Вес, 1189 гр. Бел, 156.32 гр. Жир, 203.15 гр. Угл, 54.87 гр. Кал, 2687.87 ккал.
Вес, 100 гр. Бел, 13.15 гр. Жир, 17.09 гр. Угл, 4.61 гр. Кал, 226.06 ккал.
Время готовки: 20 минут
Количество порций: 10
Рулет из лаваша с курицей и сыром
Пошаговый рецепт с фото:
Сегодня мы приготовим восхитительный рулет из лаваша
с нежным куриным мясом, сливочным сыром и ароматными
орехами.
Это блюдо станет прекрасным дополнением как
к праздничному застолью, так и к обыкновенному
ужину или обеду.
Получается настолько сытно и вкусно, что этот
аппетитный рулетик из лаваша точно покорит ваши
вкусовые рецепторы!
В кипящую воду укладываем два куриных окорочка, добавляем
соль по вкусу, у меня пол столовой ложки соли экстра
и 2 лавровых листика.
Водичка закипела, делаем минимальный огонь, накрываем
крышкой и варим 40 минут.
Яйца заливаем водичкой и ставим отваривать от момента
закипания 10 минут.
Грецкий орех измельчаем блендером или скалкой.
В майонез добавим 1 зубчик чеснока.
Мясо уже приготовилась и чуть остыло.
Теперь нарезаем произвольно.
Твердый сыр натираем на крупной терке.
Готовим рулет из лаваша с курицей и сыром
Берем один лист лаваша и обильно смазываем майонезом
с чесноком.
По всей поверхности равномерно распределяем мясо
и посыпаем орехами.
Сверху натрем на мелкой терке яйца,
посыпаем тертым сыром.
Сверху наносим сеточку из майонеза без чеснока.
Лаваш завернуть рулетом и еще аккуратно завернуть
в пищевую пленку. Положим в холодильник на полтора часа.
Время прошло.
Рулет из лаваша с курицей и сыром готов!
Нарезаем на порционные кусочки,
если вы не собираетесь весь рулет подавать на стол,
то половину можно завернуть пищевой пакет и можно
убрать пока в холодильник.
Все закуска готова.
Всем приятного аппетита!
Приходите еще на сайт, будет много еще интересного.