Куриное филе в духовке с картошкой

Готовим куриное филе в духовке с картошкой. Рецепт простой.
Количество ингредиентов не много. Все очень просто.
Все сложил, залил заливкой и отправил в духовку.
Результат замечательный. Вкусный ужин готов.

Куриное филе в духовке с картошкой

Ингредиенты:

  • Филе куриное — 2 шт
  • Картофель — 500 гр
  • Лук — 1 шт
  • Яйца — 3 шт
  • Сметана — 200 гр
  • Соль — 1 ч.л — я кладу без горки
  • Травы итальянские — 0,5 ч.л
  • Паприка — 2 ч.л
  • Чеснок сушеный — 1 ч.л
  • Молотый чёрный перец — 0,5 ч.л
  • Помидоры — 5 — 6 шт — у меня черри
  • Сыр — 100 гр
  • Масло растительное для смазывания формы

Пищевая и энергетическая ценность:

Вес, 100 гр Бел, 8.82 гр Жир, 3.66 гр Угл, 5.85 гр Кал, 93.59 ккал

Куриное филе в духовке с картошкой.

Пошаговый рецепт с фото:

Если у вас есть куриное филе и немного картофеля,
то мы приготовим быстрый вкусный ужин.

Готовить буду жаропрочной посуде. 
Бока и дно смазываю растительным маслом.

Готовить буду жаропрочной посуде.
Бока и дно смазываю растительным маслом.

Беру одну луковицу и режу ее на полоски, полукольца, разницы нет.

Беру одну луковицу и режу ее на полоски, полукольца, разницы нет.

Куриное филе в духовке с картошкой: Нарезанный лучок отправляю в форму.

Нарезанный лучок отправляю в форму.

Теперь картофель, его нарезаю тонкими кружочками,
картофель у меня как видите некрупный.

Теперь картофель, его нарезаю тонкими кружочками,
картофель у меня как видите некрупный.

Выкладываем его на лук можно в два или в три ряда.

Выкладываем его на лук можно в два или в три ряда.

И нам еще понадобится 2 куриных филе. 
Его тоже нарезаю небольшими кусочками.

И нам еще понадобится 2 куриных филе.
Его тоже нарезаю небольшими кусочками.

Куриное филе в духовке с картошкой: И также выкладываю его на картофель.

И также выкладываю его на картофель.

Как видите все очень просто.

И так, далее…

Готовим куриное филе в духовке с картошкой.

И вот теперь готовим заливку.

Берём три яйца, добавляем 200 граммов сметаны,

Берём три яйца, добавляем 200 граммов сметаны,

1 чайную ложку соли, я добавляю без горки, 
половину чайной ложки итальянских трав,
пару ложек паприки, чесночок сушеный 
и конечно половину чайной ложки молотого черного перца.

1 чайную ложку соли, я добавляю без горки,
половину чайной ложки итальянских трав,
пару ложек паприки, чесночок сушеный
и конечно половину чайной ложки молотого черного перца.

Специи добавляйте по своему вкусу, вот что любите,
то и добавьте. Но рекомендую предложенная мной.


Куриное филе в духовке с картошкой: Далее перемешиваем все до однородности.

Далее перемешиваем все до однородности.

И заливаем блюдо. Распределяем заливку, чтобы она попала 
на все слои картофеля.

И заливаем блюдо. Распределяем заливку, чтобы она попала
на все слои картофеля.

Потом накрываем фольгой и в нескольких местах протыкаем 
ее для выхода пара. И отправляем в духовку на 35 минут 
при 180 градусах.

Потом накрываем фольгой и в нескольких местах протыкаем
ее для выхода пара. И отправляем в духовку на 35 минут
при 180 градусах.

Куриное филе в духовке с картошкой: Тем временем нарежем помидоры, у меня черри, кружочками нарежем.

Тем временем нарежем помидоры, у меня черри, кружочками нарежем.

Куриное филе в духовке с картошкой: Натрем сыр.

Натрем сыр.

Через 35 минут достанем блюдо, уложим помидоры,

Через 35 минут достанем блюдо, уложим помидоры,

посыпим сыром и еще отправим духовку минут на десять.

посыпим сыром и еще отправим духовку минут на десять.

Все готово.

Куриное филе в духовке с картошкой: Осталось добавить зелень и ужинаем

Осталось добавить зелень и ужинаем.

Просто, красиво и вкусно, да и на праздничный стол можно приготовить.

Просто, красиво и вкусно, да и на праздничный стол можно приготовить.

Заходите друзья на сайт, еще наготовим много всего вкусного!

Всего вам доброго!

Добавить комментарий